Ингредиенты:
‣ Соевое мясо 100 граммов
‣ Картофель 3-4 шт.
‣ Помидоры 2-3 шт.
‣ Соль
‣ Черный перец
‣ Соевый соус 2 столовые ложки
‣ Майонез 3-4 столовые ложки
‣ Веганский (или обычный) сыр
‣ Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление:
‣ Соевое мясо зальем кипятком на 10 минут. Затем сольем воду, посолим, поперчим, добавим
соевый соус, перемешиваем.
‣ Картошку почистим, нарежем тонкими пластинами.
‣ Помидоры нарежем кружочками.
‣ Форму смажем маслом. Выкладываем половину картофеля. Посолим.
‣ Выкладываем соевое мясо. Смазываем майонезом.
‣ Выкладываем вторую часть картошки, сверху кладем помидоры. Смазываем майонезом.
‣ Сыр нарезаем тонкими пластинами или натираем на терке. Распределяем его самым верхним слоем.
‣ Запекаем в духовке на 180 градусах в течение 40-45 минут. Готовность проверяем тонким ножом или шпажкой. Картофель должен быть полностью мягким.
