Ингредиенты:
‣ Тофу 200 граммов
‣ Кукурузная манка (Гарнец) ½ стакана
‣ Соль ½ чайной ложки
‣ Куркума ⅓ чайной ложки
‣ Асафетида ¼ чайной ложки
‣ Масло для жарки
‣ Можно использовать ваши любимые специи (черный перец, шамбала, порошок имбиря или другие)
Приготовление:
‣ Нарезаем тофу.
‣ Смешиваем кукурузную манку, соль и специи.
‣ Разогреваем масло на сковороде.
‣ Обваливаем кусочки тофу в панировке и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
